Menu
0

Pascaline

Eind jaren 1800 trok Vincent Fach met zijn twee broers naar Genève om het ambacht van banketbakker-confiseur te leren. Daar kon hij zien hoe de snoepjes vervaardigd werden.
Vele jaren later, in 1935, na zijn terugkeer in Aarlen, slaagde hij erin het recept opnieuw samen te stellen. Na de dood van de fabrikant nam zijn echtgenote de fakkel over.
Met de oorlog in volle oproer werd de suiker schaars, maar de mensen brachten zelf hun suiker mee in ruil voor de weldoende bonbons.

Na de oorlog zette de dochter des huizes, Lucette Fach, de zaak verder samen met haar echtgenoot Armand Craps, afkomstig uit Halle. 

​In 1995 nemen nichtje Pascaline en haar echtgenoot Peter de fakkel over. De naam Confiserie Pascaline was geboren.

In de lente van 2016 vroegen Peter en Pascale aan de twee broers Thibault en Gauthier of zij de vierde generatie van Pascaline wilden worden. Hun ja-woord volgde zonder enig twijfel.

Traditiegetrouw begon dan de lange periode voor de overdracht van hun ervaring en vooral van de familierecepten. Tot op de dag van vandaag nog worden de Pascaline snoepjes gemaakt in koperen ketels en gevormd op Victoriaanse rollen die de snoepjes hun unieke vorm geeft.

Geen producten gevonden

Ga verder met winkelen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €90,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €5